新春走基层：探寻大教授与普通农户的湘黄鸡奇缘——衡阳湘黄鸡保种育种之路

新春伊始，年味尚未散尽，当人们还沉浸在节日的氛围中，在衡阳县板桥的乡村田野间，一场关于衡阳湘黄鸡的保种育种故事正悄然上演。故事的主角，一方是华南农业大学二级教授、博士生导师，国家畜禽品种资源委员会委员、教育部新世纪优秀人才聂庆华，农历正月十六，他就亲自驾车率领他的专家团队从广州来到了衡阳县板桥乡一个偏僻的村落。另一方则是从事湘黄鸡养殖与保种育种多年的农户许建军，他们因衡阳湘黄鸡而结缘，共同为湖湘大地这一珍贵地方鸡种的传承与发展努力谱写新的篇章。

在衡阳县板桥乡的一个小村落里，农户祖祖辈辈都有养殖湘黄鸡的传统，这种鸡体型矮小，羽毛金黄，肉质鲜美，2019年12月，衡阳湘黄鸡获得国家农产品地理标志产品认证，因其品质优良，不仅是湖南人餐桌上的美食，也是逢年过节走亲访友的馈赠佳品更是畅销粤港澳市场。然而，随着外来鸡种的大量涌入，湘黄鸡的品种特性因此出现退化杂化，市场竞争力下降，养殖规模逐渐缩小。许建军是看在眼里，急在心里，一心想要把衡阳湘黄鸡这一优良品种继续发扬光大，他赌上了全部身家，老婆孩子齐上阵，全心身地扑在湘黄鸡保种育种工作上。与此同时，远在广东的华南农业大学的家禽遗传育种专家聂庆华教授，一直致力于地方家禽品种的保护与选种育种研究。一次偶然的机会，聂教授结识了许建军，聂庆华教授一眼就看出了衡阳湘黄鸡的潜在价值，它不仅承载着当地的历史文化记忆，更是具有独特遗传特性的优质鸡种。许建军虽然有着多年的养殖经验，但缺乏湘黄鸡的选种育种技术。有聂庆华教授的加持，一场关于衡阳湘黄鸡的保种育种工作就此拉开帷幕。

为了更好地开展衡阳湘黄鸡保种育种工作，聂教授总是在百忙之中抽出时间定期来到公司，手把手传授家禽育种技术。 许建军是一个对湘黄鸡具有独特情怀的人，他按照聂教授的指导，………对自家的鸡舍进行了改造，增加了通风和保暖设施，同时调整了饲料配方。通过建立家系和利用先进的基因组学研究手段，对湘黄鸡一代一代的持续不断的选育，原本已杂化的基因逐渐变得纯正正统，育种量也有所提高。在保种方面，聂教授利用自己的专业知识，指导子园生态农业建立了衡阳湘黄鸡的种质资源库，对每一只鸡的血统、生长性能等进行详细记录并建档。他们还挑选出具有优良性状的湘黄鸡个体，组建了核心育种群，通过科学的选配方法，逐步提高湘黄鸡的品种纯度和生产性能。他们则像守护自己的孩子一样，精心照料着这些育种鸡，严格按照聂教授的要求进行养殖管理。

经过4年的不懈努力，衡阳湘黄鸡的保种育种工作已取得了显著成效，子园生态农业因此被湖南省农业农村厅评定为湘黄鸡湖南省农业种质资源保护单位。公司的湘黄鸡种群数量逐渐稳定增长，品种特性也得到了很好地保留和提升。如今，许建军养殖的湘黄鸡，不仅在当地市场上供不应求，还通过电商平台远销到全国各地。 在这个过程中，大教授与普通农户之间的感情也愈发深厚。聂教授深知，没有子园生态农业许建军一帮人的辛勤付出和全力配合，湘黄鸡保种育种工作不可能如此顺利。而子园农业也对聂教授充满了感激之情，他们说聂教授就像一盏明灯，为他们指明了湘黄鸡保种、育种、养殖的新方向。 新春走基层，走进子园生态农业的鸡舍，一只只金黄的湘黄鸡欢快地踱步觅食。老许脸上洋溢着幸福的笑容，他说：“有了聂教授无私的奉献和全力支持，我们的湘黄鸡育种有了新希望，这日子也越过越有盼头啦！”大教授与普通农户的这段湘黄鸡奇缘，还将在这片土地上继续书写，为衡阳湘黄鸡这一湖湘独特家禽物种的传承与发展注入源源不断的动力。（作者:贺晓霞 邓雯）