石斛市场暴涨，斛妈妈如何快速占领头部位置？

随着国民健康意识觉醒,消费者对天然保健品的兴趣增加,石斛市场需求持续增长。

数据显示,石斛在中国多个地区得到广泛种植,产业化种植总面积超过50万亩,从业人员近百万。据统计,2023年中国石斛(鲜条)的产量约为10.2万吨,其中铁皮石斛产量约5.85万吨。

国家卫健委、国家市场监督管理总局等部门近年来发布了相关政策,支持铁皮石斛等中药材的物质管理试点工作,也进一步推动了铁皮石斛产业的发展。

政策推动,需求加剧,产业升级,衍生出一众以石斛为核心原料的功能性食品和保健品,品牌纷纷涌现,试图在这片蓝海中占据一席之地。

斛妈妈正是抓住这一发展机遇,通过产品创新,将铁皮石斛这一传统草本与现代科技相结合,为年轻人提供便捷、轻养的养生选择,在石斛保健品市场中脱颖而出,成为行业佼佼者。

新中式养生滋补品牌“斛妈妈”

斛妈妈是成立于2018年的新中式养生滋补品牌,以“鲜石斛”为核心原料,专注于药用草本“铁皮石斛”的传承与创新,致力于将药食同源的理念深植于更多人的日常生活。

与传统石斛切片、枫斗不同,斛妈妈围绕“鲜石斛”进行差异化产品研发,创新“鲜石斛粉”品类产品,为现代快节奏生活下的消费者提供一种方便、快捷、健康、自然的养生方式。数据统计,该款“鲜石斛粉”现全网累计销量已突破600万罐,深得众多消费者青睐。

斛妈妈把自己定义为“新中式养生”品牌;新既是是“鲜”原料、“便捷”食用方式、“汉方本草”焕发新生三者合而为一的彰显,也是一种养生新方式的呼吁。斛妈妈表示希望通过自己的力量,让当代人回归中国人自己的养生方式,以传统精髓,滋养现代生活。

产品创新驱动品牌迅速爆发

卓越的产品力,是品牌出圈的“底层逻辑”。斛妈妈增长的核心驱动力便是产品创新。

传统的石斛产品同质化严重,存在烹饪过程复杂、食用场景局限等问题,很难满足年轻消费群体个性化、便捷化需求。斛妈妈鲜石斛粉便是在解决以上痛点基础上,凭借原料新鲜、食用简单、场景多样赢得了年轻群体喜爱。

原料新鲜——冻干锁鲜技术,更好保留核心营养成分,解决用户对成分新鲜的需求;同时,其产品配料表上仅列有霍山铁皮石斛这一单一原料,无任何添加成分,完美契合用户对纯净配料、无添加健康产品的追求。

食用简单——温水便捷冲泡,完美匹配年轻人忙碌的生活节奏,无需花费大量时间和精力,也能轻松实现养生目标。

场景多样化——斛妈妈鲜石斛粉食用场景灵活丰富,不限于早起饮用、工作间隙、健身前后、睡前助眠、休闲聚会、饮酒之前,精准解决了不同人群在不同生活场景下的痛点问题。

事实证明,在复杂难测的消费品牌成长环境中,面对激烈的同质化竞争,产品驱动依旧是新品牌破局的关键所在。

品牌出生自带石斛基因

从资料显示来看,斛妈妈并非单打独斗,其母公司为“铁皮石斛行业标准制定单位”之一的九仙尊霍山石斛股份有限公司(以下简称九仙尊)。

公开资料显示,九仙尊成立于2010年,是精工控股集团子公司,专注石斛行业多年,目前投资已超5亿元。九仙尊作为“铁皮石斛行业标准制定单位”之一,荣获“中国八大道地药材品牌”“国家中药材产业技术体系示范基地”“国家地理标志保护产品”等重大荣誉称号;参与制定国家及地方霍山石斛行业标准17项;承担国家级重要科研项目4项;荣获国家级奖项和荣誉7项;承担地方重要科研项目4项;荣获省级奖项和荣誉30项;荣获市级奖项和荣誉47项;荣获国际奖项1项;申请专利56项,在石斛行业具有举足轻重的市场地位,持续引领我国石斛行业发展。

品牌深知好原料是好产品的开始,尤其对于食品品牌来说,把控原料安全性和品质的能力至关重要。多年来,九仙尊在霍山组建了万亩霍山石斛野外保护基地,500亩花园式3A旅游景区产业园,形成研发、培育、生产、营销一体的高端霍山石斛行业全产业链,行业领先,线上线下多渠道开花。

斛妈妈选用的就是在霍山自种植的3年生霍山铁皮石斛,生长周期长,沉淀的石斛多糖、石斛多酚、石斛碱、黄酮等营养成分更丰富。

品牌如果能在源头上确保原料的高品质,那么其产品在市场上的竞争力将会大大增强。

斛妈妈的成功便很好的印证了这句话。

随着市场的发展和消费者需求的提升,单一的追求成本降低已经不再适应市场变化,产品为王依旧是不变的真理。

社媒大爆发,渠道深布局

目前来看,斛妈妈产品既可以通过天猫旗舰店、京东旗舰店、拼多多旗舰店等多种渠道购买,也可以通过小红书、抖音等社交平台进行购买。当前,斛妈妈仍以天猫为核心,逐步提升品牌在其他渠道的声量和市场占有率。

产品推广方面,斛妈妈通过各大社交媒体平台、直播带货、达人种草等方式进行产品推广,取得了显著效果。其鲜石斛粉产品在市场上备受好评,销量节节攀升。

便捷、轻养生是斛妈妈的产品哲学,通过精心的研发,让产品更加契合现代节奏,把传统草本融入年轻人的日常生活。总的来看,斛妈妈在石斛行业的地位毋庸置疑,“中国鲜石斛粉开创者”的身份更是已成为其品牌标签的重要组成部分。

多数新品牌的迅速崛起都是顺应某一潮流的结果,但随着市场的快速演变,过去的经验或许已经不再适用。可以确定的是:产品驱动在新品牌破局中仍旧扮演着不可替代的角色。在众多新品牌如雨后春笋般涌现的今天,优质产品必然是品牌立足市场的基石。

面对消费者日益多样化的产品需求,新品牌要想在竞争中脱颖而出,还是要不断创新,提升产品品质和用户体验,在此基础上探索一条适合自己的发展道路。