科技护航食品安全 携手共谱丝路新篇 西安超云科技亮相欧亚经济论坛

来自51个国家和地区的政商界人士及学者9月22日齐聚古城西安，共同参加2023欧亚经济论坛，通过各界的广泛对话，扩大中国与欧亚国家的全方位、多领域务实合作，携手建设合作共赢、相互成就的共同体。作为2023欧亚经济论坛13个分会活动之一的“一带一路”有机农业系列活动9月23日上午在西安国际会展中心隆重举办，聚焦“一带一路”建设，共话欧亚经济新发展，持续放大中国-中亚峰会效应，促进区域合作向更高层次和更广领域发展。

2023欧亚经济论坛“一带一路”有机农业系列活动围绕“有机引领健康生活为主题”展开，农业农村部原总农艺师孙中华出席并讲话。西安超云科技受邀与会，会上超云科技董事长王传香与洋县人民政府、子长市人民政府达成了中外有机产品产销战略合作签约。超云科技研发中心交通大学科教院副院长徐亦飞副教授就食品安全互联网平台进行了主旨演讲；与此同时本次进出口商品展超云科技也以“科技的力量护航国民食品安全”为主题展出了校园食品安全平台与护航食品安全最新的科技研发成果，引来了诸多参观者的驻足了解。

作为西安本土的杰出科技公司，西安超云信息科技有限公司是一家专注于食品安全智慧监管系统的研发，以餐饮安全为己任，以科技提升餐饮业数字化进程。团队创业5年来，自主研发的软硬件产品为学校食堂、机关食堂、社会餐饮提供全方位的阳光厨房、智慧食堂整体解决方案，实现风险控制、财务、采购、库存、视频监控等安全高效运营管理。公司拥有30多项软件著作权、十多项国家认可的资质和荣誉，目前已服务全国260余所机关单位、与200多家社会餐厅及教育局开展了深度合作，累计守护超过100多万人的食品安全。

农业交流和农产品贸易自古以来就是丝绸之路的主要合作内容。借古丝绸之路，中国从西方引入了胡麻、石榴、苜蓿、葡萄等作物品种，并把掘井、丝绸、茶等生产技术和产品带到了中亚，促进了沿线国家间农业技术和产品的传播交流，亚欧非的农业文明沿着古丝绸之路交流互通，不断发扬光大。新时期，农业发展仍然是“一带一路”沿线国家国民经济发展的重要基础，沿线大部分国家对解决饥饿和贫困问题、保障粮食安全与营养的愿望强烈，开展农业合作是沿线国家的共同诉求。在“一带一路”倡议下，农业国际合作成为沿线国家共建利益共同体和命运共同体的最佳结合点之一。

欧亚经济论坛是经国务院批准成立，以上合组织国家为主体，面向广大欧亚地区的大型机制性涉外论坛，发起于2005年，每两年举办一届，现已成为共建“一带一路”的重要平台之一，在加强互联互通、开展国际产能合作、搭建投资贸易平台等方面取得丰硕成果。

2023欧亚经济论坛是在共建“一带一路”倡议十周年举办的高层次、开放性国际会议，现已成为共建“一带一路”的重要平台之一，在加强互联互通、开展国际产能合作、搭建投资贸易平台等方面取得丰硕成果。本届论坛采取“1+13+1”模式，“1”为开幕式暨全体大会，另“1”为 2023 欧亚经济论坛经贸合作博览会暨中国（陕西）进出口商品展，通过聚焦政策沟通、金融合作、经贸交流、科技创新等方面，采用“以展带会、展会结合”的模式挖掘中亚地区市场资源，技续放大中国—中亚峰会成效，推动进口品牌方及贸易商深入挖掘西安市场潜力。

超云科技也将结合本次活动的发展契机大力发展数字化成果转型，加速融合互联网数字化技术与餐饮业，用科技的力量护航国民食品安全，让餐饮安全高效，让生活充满阳光。